วิชาสาระเ$=
14;ิ่มเติมกลุ&#=
3656;ม สาร&=
#3632;การเรียนรู=
;้การงานอาช$=
37;พและเทคโนโ&#=
3621;ยี สาข&#=
3634;งานบ้าน
รหัสว=
ิชา ง 40121 =
&nb=
sp; =
&=
nbsp; ชื่Ū=
9;วิชา
อาหารว่าง
ชั้น ม.5 &=
nbsp;
=
&=
nbsp; &nbs=
p; Ũ=
5;อนที่
3<=
b> &=
nbsp; ค่า&=
#3651;ช้จ่ายในกา=
;รเรียน 300 - 400
อ&=
#3634;จารย์ผู้สอ=
;น ผศ.<=
span
class=3DSpellE>ศิริมา &=
#3614;งษ์อยู่
ลักษณ=
ะวิชา
&nb= sp; ศ= 638;กษาเกี่ยวก&= #3633;บประเภทของ= ;อาหารว่าง ความรู้พืŭ= 7;นฐานในการป= 619;ะกอบอาหาร การเล= ;ือกเครื่อง$= 11;รุงในการปร&#= 3632;กอบอาหาร เทคนิคในกū= 4;รประกอบอาห= 634;ร วัสดุที่ใŧ= 4;้ทำเครื่อง= 617;ือเครื่องใ&= #3594;้ในครัวและ= ;การดูแลรัก$= 25;า
&nb= sp; ฝ= 638;กปฏิบัติอา&= #3627;ารว่างประเ= ;ภทต่าง ๆ เช่น อาหาร= ว่างคาว อาหารว่างŪ= 7;วาน อาหารว่างŧ= 2;านเดียว อาหา= รน้ำชาและเŦ= 8;รื่องดื่ม โดยเน้นกรū= 2;บวนการ ขั้นตอนแลū= 2;นิสัยในการ= 607;ำงาน
ก=
;ิจกรรมการเ$=
19;ียนการสอน
ฝึกปฏ$= 36;บัติอาหารว&#= 3656;างประเภทต่= าง ๆ เช่น อาหาร= 623;่างคาว อาหารว่างŪ= 7;วาน อาหารจานเŨ= 4;ียว อาหารน้ำชū= 4;และเครื่อง= 604;ื่ม โดยเน= ;้นกระบวนกา$= 19; ขั้นตอนแลū= 2;นิสัยในการ= 607;ำงาน
&= nbsp;
ก=
;ารวัดและปร$=
32;เมินผล
&= nbsp; คุณŪ= 1;ักษณะ &= nbsp; &nbs= p; 1
&=
nbsp; ทักŪ=
5;ะกระบวนการ
&= nbsp; ผลงū= 4;น / ผลสอบ = &nb= sp; 2