วิชาสาระเũ= 4;ิ่มเติมกลุ= 656;มสาระการเร&= #3637;ยนรู้การงา= ;นอาชีพและเ$= 07;คโนโลยี (งานบ้าน)

วิชาสาระเ$= 14;ิ่มเติมกลุ&#= 3656;มสาระการเร= ียนรู้การงū= 4;นอาชีพและเ= 607;คโนโลยี (งานบŭ= 7;าน)

รหัสว= ิชา ง 30225 = &nb= sp; = = ชื่อวิชา อาหารจากแũ= 1;้ง

<= /span>

ชั้น ม.3 &= nbsp; = &nb= sp; = &nb= sp; = &= nbsp; ค่าใช้จ่าย$= 51;นการเรียน 200 - 300 บาท=

<= /span>

ลักษณ= ะวิชา

&nb= sp; ศ= 638;กษาเกี่ยวก&= #3633;บส่วนประกอ= ;บของแป้ง และคุ= ;ณสมบัติทั่$= 23;ไปของแป้งช&#= 3609;ิดต่าง ๆ โปรตีนในแ$= 11;้ง การเลือกซū= 9;้อและการเก= 655;บรักษาแป้ง<= span style=3D'mso-spacerun:yes'> เทคนิคการũ= 1;ระกอบอาหาร= 611;ระเภทแป้ง หลักในการŨ= 7;ำอาหาร

ที่ผสมแป้&#= 3591;และสิ่งที่= ทำให้ผลิตภū= 3;ณฑ์ขึ้นฟู

&nb= sp; ฝ= 638;กปฏิบัติอา&= #3627;ารที่ทำจาก= ;แป้งชนิดต่$= 34;ง ๆ ทั้งคาวแล$= 32;หวาน โดยเน้นกระũ= 0;วนการ ขั้นตอนและŨ= 9;ิสัยในการท= 635;งาน

กิจกรรมกา&#= 3619;เรียนการสอ= น =

รู้จั#= 85;คุณสมบัติข&#= 3629;งแป้งชนิดต= ่าง ๆ รู้จักเทคนū= 6;คในการประก= 629;บอาหารประเ&= #3616;ทแป้ง ฝึกปฏิบัตū= 6;อาหารที่ทำ= 592;ากแป้งชนิด&= #3605;่าง ๆ ทั้งคาวและŪ= 7;วาน โดยเน= ;้นกระบวนกา$= 19; ขั้นตอนแลū= 2;นิสัยในการ= 607;ำงาน

&= nbsp;

ก= ;ารวัดและปร$= 32;เมินผล

&= nbsp; คุณŪ= 1;ักษณะ &= nbsp; &nbs= p; 1

&= nbsp; ทักŪ= 5;ะกระบวนการ &= nbsp; 3

&= nbsp; ผลงū= 4;น / ผลสอบ = &nb= sp; 2